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Mannaia 16 cm / 6 " Serie Silverpoint Wustofh (4684/16) Zoom

Mannaia 16 cm / 6 " Serie Silverpoint Wustofh (4684/16)

Lama : acciaio inosidabile 56 HRC
Manicatura : sintetico
Lunghezza lama : 16cm
Spessore lama : 71 mm
Lunghezza impugnatura : 132 mm
Lunghezza totale : 27 cm
Peso : 350 gr
Produzione : germania
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Descrizione prodotto

Dettagli

Lo strumento definitivo per tutte le attività che richiedono elevate esigenze di robustezza e potenza del coltello: la Mannaia rende facile il taglio di costole, cremagliere, ossa e anche frutta dalla buccia estremamente dura, come le noci di cocco. L'ampio piatto della lama, insieme alla sua robustezza e rigidità, rendono la preparazione più facile e senza fatica. Un altro coltello per lavori più grossolani, che può essere utilizzato anche per il taglio, è il coltello da macellaio.

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