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Coltello Chai Dao con Lama 14cm Wustofh (4177/14)

Lunghezza della lama 14 cm
Altezza della lama 48 mm
Lunghezza del’impugnatura 108 mm, costruita con materiale sintetico resiliente, fissato con rivetti in acciaio
Grado di durezza 58 HRC
Metodo di produzione forgiato
Tipologia di prodotto Chai Dao
Serie Classico
Spedizioni in Italia a 7,00 €
Ordini Telefonici
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Disponibilità: Disponibile

39,00 €
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Descrizione prodotto

Dettagli

La forma della lama cinese con un nuovo look e nella qualità WÜSTHOF: il Chai Dao combina la forma di un Santoku con quella di un coltello da taglio cinese. Tuttavia, adotta non solo la forma, ma anche le funzionalità dei due modelli. Grazie alla forma leggermente curva della lama, il Chai Dao è adatto sia per tagliare che per sminuzzare, soprattutto per un taglio di roccia fluido. Poiché questo coltello è macinato particolarmente finemente verso il bordo tagliente, non deve essere utilizzato per tagliare le ossa

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