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Coltello cuoco con alveole cm. 20 Serie Classic di Wusthof (4572/20) Zoom

Coltello cuoco con alveole cm. 20 Serie Classic di Wusthof (4572/20)

Lama : forgiato da un unico pezzo di acciaio X50 Cr Mo V 15
Manicatura : sintetico nero a tre rivetti
Lunghezza lama : 20 cm
Spessore lama : 2,5 mm
Lunghezza impugnatura : 12 cm
Lunghezza totale : 33 cm
Peso : 250 gr
Produzione : germania
Spedizioni in Italia a 7,00 €
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Descrizione prodotto

Dettagli

Coltello da cuoco indispensabile in cucina, perfettamente equilibrato per sminuzzare e tritare, nonchè per tagliare carne, pesce, frutta e verdure. Le alveole consentono un minor attrito sull'alimento e una maggiore scivolosità del taglio. Lama forgiata in un unico pezzo di acciaio in cromo-molibdeno-vanadio (X50 Cr MoV 15). Design ergonomico del manico, sviluppato in collaborazione con chef professionisti. Collarino/protezione per le dita per una migliore sicurezza e protezione. Con taglio con alveoli. Il taglio con alveoli crea sacche d´aria per evitare che le fette fini o morbide rimangano attaccate alla lama. Lunghezza lama cm. 20

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