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Coltello Sashimi Yanagai G11R

Il coltello per Sashimi è adatto a sfilettare e tagliare il pesce in sottilissime e precisissime fettine. Ha una lama lunga 25 cm, affusolata, che permette un taglio preciso con un unico movimento, in modo da non sfibrare la consistenza del pesce. Lama asimmetrica per destrimani.

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Dettagli

Il coltello per Sashimi è adatto a sfilettare e tagliare il pesce in sottilissime e precisissime fettine. Ha una lama lunga 25 cm, affusolata, che permette un taglio preciso con un unico movimento, in modo da non sfibrare la consistenza del pesce. Lama asimmetrica per destrimani. Lunghezza: 37,5 cm Lunghezza lama: 25 cm Peso: 206g

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